ベータ・バルガリス変種アルチシマ（テンサイ）。いくつかの生産国では、限界量は、直接食品として、またはジャムの調製品のいずれかで消費されます。
| 日付 | 値 | 変更 , % |
|---|---|---|
| 2022 | 5,000,000 | -2.85% |
| 2021 | 5,146,925 | -5.30% |
| 2020 | 5,435,172 | -1.47% |
| 2019 | 5,516,176 | -12.31% |
| 2018 | 6,290,599 | -25.01% |
| 2017 | 8,388,452 | 40.61% |
| 2016 | 5,965,628 | 6.64% |
| 2015 | 5,594,240 | 18.25% |
| 2014 | 4,730,995 | 36.44% |
| 2013 | 3,467,395 | -14.80% |
| 2012 | 4,069,845 | -13.46% |
| 2011 | 4,702,825 |