食品は、SITCセクション0（食用かつ生きた動物）、1（飲料、タバコ）、4（動物性および植物油脂）、SITC部門22（油糧種子、オイルナット、オイルカーネル）における商品から構成されます。
| 日付 | 値 | 変更 , % |
|---|---|---|
| 2007 | 18.6 | -2.23% |
| 2006 | 19.0 | -3.62% |
| 2005 | 19.8 | -4.22% |
| 2004 | 20.6 | -10.87% |
| 2002 | 23.1 | 40.93% |
| 2001 | 16.4 | -3.29% |
| 2000 | 17.0 | -21.47% |
| 1999 | 21.6 | 53.79% |
| 1998 | 14.1 | -12.33% |
| 1997 | 16.0 | -43.10% |
| 1996 | 28.2 | 48.80% |
| 1992 | 18.9 |