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ドイツ - 肉

234 (g per person per day) 、年度: 2007

i)食物エネルギー消費量は、FAOのフードバランスシートによって見積もられた、人間が消費できる食品の量を指しています。しかし、実際の食物消費量は、家庭における食品の無駄と損失の大きさ、つまり、貯蔵、準備、調理中に、食べ残し、または家畜やペットに供給されたり、捨てたり与えたりした量に応じた、入手可能な食物として示される量よりも低い場合があります。ii)一人当たりの食糧消費量は、総人口の個々を対象とした、量の面における、食品の量です。数値は食品群を対象に示されています。ⅲ)これには、各商品の量が含まれており、またこれは、基準期間中に人間が消費することができる派生製品です。牛乳による食品は、牛乳の量だけではなく、乳製品と同等の新鮮な牛乳にも関係していますが、バターは除きます。

日付 変更, %
2007 234 2.63%
2002 228 -0.87%
1997 230 -7.63%
1992 249