収穫された土地の1ヘクタール当たりのキログラムとして測定される穀物収量には、小麦、米、トウモロコシ、大麦、オート麦、ライ麦、キビ、モロコシ、ソバ、および混合粒が含まれます。干し草用に収穫された穀物、または食品、飼料、またはサイレージ用に収穫された葉野菜、および放牧に使用されるものは除外されます。FAOは、収穫の大部分が行われた暦年に生産データを割り当てます。その年の終わり近くに収穫された作物のほとんどは翌年に使用されます。

穀物収量 (キロ/ヘクタール)

19701990200020052010201120122013201420152016201720182019202020212022
アルゼンチン1,7752,2513,4624,0764,8764,5964,1624,7964,8274,7795,2035,4054,6715,4755,1645,1935,070
ボリビア1,0561,3611,6421,9272,2672,0452,1131,7181,9582,2802,1111,8462,3342,0302,0242,5231,717
ブラジル1,4091,7552,6432,8834,0414,0384,5854,8264,6405,0014,1825,2104,8075,3215,2554,4774,901
チリ1,9023,6204,3625,8116,8156,9286,2306,9136,1287,0826,8586,7797,1447,1576,2466,4916,114
コロンビア1,8072,4753,2343,6433,4103,3523,3823,2783,7553,8943,7933,8564,0144,1674,3994,2804,342
キューバ1,5262,3422,5282,5621,9372,6192,8032,9042,8142,9652,9392,8542,8772,8322,5722,4062,354
エクアドル1,0931,7242,3062,8422,7232,3002,9152,5933,2163,9273,3623,7713,5533,9673,5314,0154,050
メキシコ1,5412,4242,7613,1313,5013,2413,4533,3873,5823,4703,7493,8003,8263,9923,8073,8793,981
パナマ1,1871,8672,2372,4842,2462,5602,5402,8272,9832,4382,9932,9563,2283,3013,3773,5153,515
パラグアイ1,2661,9791,9802,1683,4573,4823,0363,6833,2774,1494,4264,4474,2264,6014,7073,8234,294
ペルー1,7512,6033,0843,5583,8983,8984,1504,1014,0174,2424,3704,2174,5314,3704,5574,7044,635
ウルグアイ1,1572,1823,8924,3404,1764,4114,0713,7664,3524,1434,7675,0573,9415,3294,9645,4994,345
ベネズエラ(ボリバル共和国)1,3052,4863,2483,3543,5763,4613,7604,0074,0413,5063,4583,1232,8833,1334,0353,5053,384