食料不足の深さは、他のすべてが一定である場合、栄養不足の人をその状態から引き上げるために必要とされるカロリーを示しています。平均的な食事のエネルギー必要量と栄養不足人口(食物不足)の平均的な食事のエネルギー消費量の差として推定される、栄養不足の人の食物欠乏の平均的な強度は、栄養不足の数で乗算され、国の総食料不足の推定値が提示され、これはその後、総人口で正規化されます。

食料不足の深さ (一日一人あたりのキロカロリー)

200020052010201120122013201420152016
アルゼンチン7.014.010.010.010.08.06.03.02.0
バルバドス30.045.032.027.024.024.024.023.021.0
ベリーズ42.029.036.036.036.038.040.041.040.0
ボリビア247.0209.0190.0182.0164.0140.0120.0109.0104.0
ブラジル97.042.017.015.013.012.011.011.010.0
チリ34.028.027.028.026.025.023.022.020.0
コロンビア70.061.067.075.079.078.073.067.062.0
コスタリカ36.041.036.037.037.038.040.039.035.0
キューバ61.012.015.015.015.012.010.08.07.0
ドミニカ共和国232.0206.0141.0129.0112.098.091.088.086.0
エクアドル110.0131.0104.094.083.076.073.072.070.0
エルサルバドル88.060.077.081.086.088.088.086.085.0
グアテマラ138.0101.096.094.095.095.099.0101.0101.0
ガイアナ77.064.078.079.079.079.079.077.074.0
ハイチ549.0585.0524.0503.0489.0490.0510.0530.0546.0
ホンジュラス128.0113.0104.0104.0102.096.089.085.085.0
ジャマイカ55.045.056.058.059.060.062.062.058.0
メキシコ33.038.029.029.030.031.030.030.029.0
ニカラグア281.0184.0155.0150.0144.0136.0130.0126.0122.0
パナマ188.0169.0116.0104.094.083.075.069.066.0
パラグアイ95.071.084.084.083.081.080.076.071.0
ペルー153.0147.093.082.071.064.058.054.050.0
セントビンセント・グレナディーン154.081.053.049.046.045.046.046.045.0
スリナム94.089.065.060.058.058.059.058.056.0
トリニダード・トバゴ104.090.079.077.074.069.064.059.055.0
ウルグアイ30.029.024.023.022.023.025.025.024.0
ベネズエラ(ボリバル共和国)123.092.019.014.013.012.012.010.09.0