アメリカ合衆国 - 大麦

39,076 (Hg/Ha) 、年度: 2017

オオムギ属。二条オオムギ(H. disticum)六条オオムギ(H. hexasticum)四条オオムギ(H.vulgare)。小麦よりも貧しい土壌や低温度にもよく耐えます。品種には、殻付きと殻なし(裸)のものが含まれています。家畜の飼料として、麦芽、食品調製ように使用されます。ロースト粒は、コーヒーの代用です。